1: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:12:09.28 ID:CAP_USER9
ここ最近、低価格が売りのとんかつチェーンが人気を集めている。
その先駆けとなったのは、現在、国内に300店以上を展開する「かつや」。1998年、神奈川県相模原市に1号店をオープンさせると、瞬く間に店舗数を増やし、海外にまで進出。スーパーの惣菜や持ち帰り専門店でも安いとんかつは買えるが、どうしても帰宅するまでに冷めて、温め直しが必要になってしまう。揚げたてサクサクが安く食べられるというのは画期的だったのだ。
「基本的に会社の規模が大きく、店舗数も多いので、大量に仕入れ、その分薄利多売で提供できるという構造です。対する『松乃家』(『松のや』表記の店も。以下、松乃家)も『松屋』の『松屋フーズ』が経営していますから、同じく大量仕入れでコストを下げることができる。加えて、松乃家は一部に松屋と共通のメニューがあり、松屋で培ったノウハウやシステムを生かした経営をしています。そのあたりも価格を抑えられる秘密ではないでしょうか」
http://wpb.shueisha.co.jp/2017/05/01/84059/
http://cdn.wpb.shueisha.co.jp/img/2017/04/8b24742208a63a977079a0bb1f069b48_f5b8412803cc4b6a21335acd10512d97-700x525.jpg
2: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:13:18.83 ID:j4Ag828G0
浜かつが勝つ
3: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:13:40.87 ID:4QVsldLi0
松乃家?
知らんが旨いのか?
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4: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:14:13.49 ID:TE+5dc0j0
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4: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:14:13.49 ID:TE+5dc0j0
金網要らない、レモン要らない、ソースは中濃ソースだけで、キャベツ多め
5: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:14:25.29 ID:JgiVyjr80
和幸もでかいけど安くはないのは如何に
6: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:14:26.31 ID:wbjuA7670
かつやって98年からなのか
もっと前からあった気がしたけど
もっと前からあった気がしたけど
7: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:14:51.57 ID:ulI+Wv9V0
かつやより松乃屋の方が美味くて安い。特にカツ丼は松乃屋の圧勝。
8: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:14:56.13 ID:2RCzxFEw0
おれは牛丼でいいわ
9: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:16:29.11 ID:33C/pPFh0
かつやはあのソースが嫌い
10: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:16:35.80 ID:wuwLbcnO0
松屋は牛めしの中に骨が入ってたことあるんで全く信用できない
11: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:17:02.47 ID:/3fejH3S0
松竹梅のシステムヤメロ
16: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:20:12.20 ID:i40FY7uE0
和辛子をケチらないところが勝つわ
17: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:20:21.85 ID:hOqXjXvB0
すかいらーく系の「とんから」がこれからやってくるよ。
あと、愛知発の「かつさと」もじわじわと全国に。
あと、愛知発の「かつさと」もじわじわと全国に。
18: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:21:22.66 ID:JgiVyjr80
ほんとか
それだけで人生の楽しみの半分を知らないことになるぞ
それだけで人生の楽しみの半分を知らないことになるぞ
20: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:22:12.52 ID:lS0MrSVq0
松乃家だろ
都内だし、松屋系列だし
都内だし、松屋系列だし
22: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:23:31.49 ID:ugduE4dw0
尾上松屋
23: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:24:00.19 ID:3u5diUVj0
松乃家ってとんでもなく不味かったんだが
普通にかつやが上でしょ
普通にかつやが上でしょ
24: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:24:10.53 ID:IPiXTvd50
>>20
都外にもあるよ
都外にもあるよ
25: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:24:38.48 ID:7PDxBpAy0
競争はいいけど得てして質が下がるからなあ
どうなるか
どうなるか
27: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:25:29.52 ID:NF8yOwM30
かつやの、漬け物がうまくてボリボリ食べてる
28: 名無しの投資方法を勉強家さん 2017/05/02(火) 12:25:36.67 ID:7PDxBpAy0
かつやは100円引き券手に入れば結構お得だけどね
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引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493694729/
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